Ich habe die folgenden Rezepte fuer jeden Abend der Woche herausgesucht:
Sonntag: Heringfilets in Dillsahne mit Kartoffeln (aus Norddeutschland)
Montag: Spaetzle mit Pilzsauce (aus dem Suedwesten)
Dienstag: Huehnerfrikasse mit Reis
Mittwoch: Brot mit Aufschnitt
Donnerstag: Bohnensuppe
Freitag: Currywurst und Pommes (aus Berlin)
Samstag: Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffeln (vom Rhein)
Um es spannend zu machen, erwaehne ich mal vorsichtig, dass ich weder einen Sauerbraten, noch eine Currywurst oder die Heringfilets jemals gemacht habe ;)
Ich wuerd sagen: los gehts!
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I decided on the following recipes for each day of next week:
Sunday: Herring fillets in cream with dill and potatoes (from North Germany)
Monday: Spaetzle (German Noodles) with mushroom sauce (from South West Germany)
Tuesday: Chicken stew with rice
Wednesday: Bread and Cheese, Ham etc. (quite common in Germany to have this as dinner)
Thursday: Green bean soup
Friday: Curried sausage with chips (from Berlin)
Saturday: Sauerbraten (lit: sour roast) with red cabbage and potatoes (from the Rhine Region)
I have to admit - and to make it interesting - I have never cooked Sauerbraten, or the currysauce for the sausage or the herring fillets before. I'm up for the challenge.
I guess its on then!
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